今お持ちの【ジャパニーズウイスキー】の高価買取なら買取大吉イトーヨーカドー静岡店にお任せください！
2023年10月23日
静岡市、清水区、駿河区、葵区、藤枝市、焼津市、富士市の皆様こんにちは！
買取大吉イトーヨーカドー静岡店の那須野です！
いつもご覧いただきありがとうございます！
今日は【ジャパニーズウイスキー】についてお話させていただきます！
その中でも先日お買取りした【ジャパニーズウイスキー】余市についてご紹介させていただきます。
ジャパニーズウイスキーって何？
東京ウイスキー&スピリッツコンペティション（TWSC）が一足早く2019年（令和元年）9月に、
「ジャパニーズウイスキー」の定義を出展品にのみ適用され発表しています。
TWSCの定義では、日本国内で麹を除いた大麦麦芽か天然由来の酵素で穀物を糖化して発酵、
アルコール分95%未満で蒸留、木製の樽か容器で2年以上熟成したもの、
作業国を問わずアルコール分40%以上でブレンドして瓶詰したもの
（カラメル色素E150aによる着色は可）を「ジャパニーズウイスキー」と定義し、
同条件で熟成が2年未満のものは「ジャパニーズニューメイクウイスキー」と定義した。
そして上記の「ジャパニーズウイスキー」と外国産ウイスキーを日本国内でブレンドして
アルコール分40%以上で瓶詰めしたものを「ジャパンメイドウイスキー」として
「ジャパニーズウイスキー」と区別して定義しました。
余市蒸溜所15年貯蔵シングルモルト
「余市１５年（７００ｍｌ）」は、ニッカウヰスキー発祥の地である
北海道工場（余市蒸溜所）で蒸溜された、
１５年以上熟成を重ねたモルトだけで仕上げた
シングルモルトウイスキーです。華やかで落ちつきのある香りと、シルキーでスムースな口当たり、
そして深くまろやかな余韻がこのお酒の特長です。
お酒の液面低下とは
液面が大きく低下している、要は状態に難があるボトルです。
ボトルは当然、キャップやコルクで封がされているわけなんですが、
長い年月及び気温や湿度の変化に晒される中で、キャップの隙間とも言えないような
ほんのわずかな隙間や、コルクが細ってできる隙間から揮発してしまい、
液面が低下することがあります。ボトルの中は基本的にアルコールと水分なわけですが、
沸点が低くより揮発性の高いアルコールが往々にして先に揮発し、
液面が低下したボトルのお酒はアルコール度数が低くなってしまう傾向にあるそうです。
わずかな低下幅であればそこまで気にせず楽しむことができるボトルが多いように思いますが、
かなり低下したボトルには、基本的には手を出さないほうがいいそうです。
ウイスキーなどの蒸留酒が長期間常温保存できるのはアルコール度数の高さで腐敗しないからで、
そのアルコールが揮発して度数が下がってしまったボトルは、当然に殺菌力も落ちているはずで、
単に美味しい美味しくないだけの問題ではなくなっている可能性があるためです。
なのでもし飲まないのであれば早めにお持ち込みください。
買取大吉イトーヨーカドー静岡店では
もちろん本日ご紹介したお品物以外も幅広くお買取しております！
「こんなものはどう？」「これは無理かな」というものでもお買取できる可能性がございます！
お持ち頂く点数に上限下限はありませんので、1点でも数十点でも喜んでお買取りさせて頂きます！
大量に商品をお持ちくださった場合は、おまとめ査定も致します！
取扱品目は
金・プラチナ・貴金属、ダイヤモンド、ブランド品各種
スマホ、タブレット、金券・商品券時計、切手、カメラ、
古銭・古紙幣、外国銭、記念メダル・コイン、テレカ、刀剣、鉄瓶・銀瓶、勲章、などなど。
こちらに記載のないものでもお持ちいただいて構いません！
予約制ではありませんので、思い立った時、ご都合のつく時にいつでもお越しください！
ーーーーーーーーー店舗案内ーーーーーーーーー
当店の営業時間は１０：００〜２０：００です！
１９：００までの多いお店が多い中、２０：００まで営業しております！
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買取専門店大吉イトーヨーカドー静岡店
公認鑑定士 那須野
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