先日お買取りさせていただいたドンペリニヨンのエノテークです。

エノテークは、通常のドンペリをさらに長く蔵元のセラーで熟成させてから出されたキュヴェのことです。

長期熟成によって旨みや香りがぐっと深まり、希少性も高いシリーズとして扱われてきました。

年代によってブラック、プラチナなどの愛称でも親しまれています。

蔵の中で13年〜20年程度(多くは約15年)熟成させてから販売されている物なので、通常の物と比べても色、風味、香り、味などかなり印象は変わるようです。

お酒は出荷された時が一番の飲み頃とされていますので、家で長く保管していても味はだんだん落ちてしまうもの。

貰ったけど飲まない、お土産で買ったけど飲むタイミングを逃した、好きで集めていたけど飲まなくなった、などお酒を手放したい方の理由は様々です。

買取大吉ベイドリーム清水店ではシャンパンをはじめ、ウイスキー、ブランデー、ワイン、日本酒など多岐にわたりお買取りしています。

外国のお酒も日本のお酒も査定させていただきますので、手放したいお酒をお持ちの方は是非当店にご相談ください！