横須賀・横須賀中央・汐入・久里浜・浦賀・鴨居・堀ノ内・三崎にお住いに皆様こんにちは!
買取専門店大吉横須賀中央店の室橋です!
本日は日本のみならず世界でも愛されているお酒山崎についてご紹介していきます!
【山崎誕生について】
山崎は今ではすごい人気を博していますがその誕生は割と身近に感じます。
1984年に製造が始まった山崎は他のお酒とは違い濃厚な甘さと深みのある味わいが得著のお酒になっています。
2003年には世界的に有名な酒類のコンべであるインターナショナル・スピリッツ・チャレンジにおいて、山崎12年が日本のウイスキーとして初めて金賞を受賞しました。
また、日本三大お酒の響、白州、山崎の中でも一番古い歴史を持っている山崎ですが何故人気なのか次にご紹介していきます。
【今、現在でも人気な理由】
山崎のお酒が人気な理由は最初に少し触れた確かな品質と味わいですがその味を出すのに素材や作り方にこだわりがある為です。
大阪府に建てられた山崎を製造する山崎蒸留所はかの有名な千利休が茶室うを立てたかつて水生野(みなせの)と呼ばれる名水の地にあり、その水質の良さと、河川の合流点という地形により霧が立ち込める気候から、ウイスキーづくりに適した立地とされており水や気候などにも恵まれています。
伝統的なミズナラ樽で貯蔵したモルト原酒と、ワイン樽を使って貯蔵したモルト原酒を組み合わせて作られています。
このようにモルト原酒同士を組み合わせる方法はブレンダーの技量が試される製法で、「ヴァッティング」と呼ばれており 現在は、北米産のホワイトオークの新樽やスパニッシュオークのシェリー樽も加わり、さまざまな個性を持った樽が異なった味わいのモルト原酒を育んでいます。
多種多様な原酒が混ざった山崎のお酒は最終的にはブレンダーというプロの見極めによって選び抜かれたお酒だけが世に放たれます。
このような工程を得ることによって最初にも触れましたが濃厚な甘さと深みある味わい、花や果実を連想させるような甘く華やかなで芳醇な香りが特徴のお酒になります。
種類も豊富でNV、12年、18年、25年、世界に250本しかない55年などレパートリーが豊富です。
皆様も一度飲まれてみてはいかがですか?
【高価買取情報をお届けします!】
買取専門店大吉横須賀中央店では山崎などのお酒もお買取しています!
山崎のお酒はどれも高品質の物が多く今でも海外、日本問わず人気です。
特に年代もなどはつきやすいのですが山崎55年などは抽選で選ばれた方しか持っていない為プレミアが付いています。
お家に眠っていませんか?
コレクターなどが山崎を飲まず集める方も多いので相場も上がっています!
売るなら今がチャンスです!
査定も無料なので買取専門店大吉横須賀中央店にお越しください!お待ちしております!
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